Sicuramente dobbiamo riandare alle prefigurazioni eucaristiche nell’Antico Testamento: la manna discesa miracolosamente dal cielo (Es 16) e i “pani della presenza”, 12 pani freschi sostituti ogni sabato, prima nella Tenda e poi nel Tempio, che poteva essere mangiati solo dai sacerdoti (Lv 24,5-9). Ma c’è molto di più. Bisogna riannodare l’Eucaristia al discorso di Gesù ai greci che erano venuti a Gerusalemme per poterlo vedere (cf. Gv 12,20ss.). Gesù risponde alla loro richiesta in modo enigmatico, rinviando alla sua imminente Passione e Morte: «In verità, in verità io vi dico: se il chicco di grano, caduto in terra, non muore, rimane solo; se invece muore, produce molto frutto» (Gv 12,24). Il pane è fatto da chicchi spigolati e macinati per diventare farina, che poi impastata diventa pane. Il chicco è Gesù macinato nella sua dolorosa Passione e Morte. Egli sarà frantumato dal dolore e dall’amore nel suo sacrificio e così diventerà pane, Eucaristia.
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